企画展示「食の未来～みんなで考えよう～」
「食べ物がなくなる」ということを、普段の生活で感じたことはあるでしょうか。
「食糧問題」「食糧危機」は何十年も前から続く大きな課題であり、
現在でも飢餓が原因で命を落とす人々は世界中に数億人単位でいるとされています。
SDGｓの課題として注目されているように、気候変動や人口増加、紛争などの要因により、
食に関する問題はその深刻化に拍車がかかると考えられています。
飢餓がおきている一方で、食品の大量廃棄や飽食が問題となっている側面もあります。
今回の展示では、食に関する課題と、それに対する企業や個人の取り組み方が紹介されている資料を集めました。
１階F企画展にて展示中です。
隣の書架には、SDGｓに関する資料もありますので、是非あわせてご覧ください。
【ブックリスト】
展示コーナーで配布しているほか、ＰＤＦファイルでもご覧いただけます。
